四季料理 かわむら
２月９日は肉の日……と言われてもヴェジーな我が家では、むしろフグの日。というのとは関係なく、昨日、フグを食べてきました。
烏丸錦西一筋目下がる、どんつき路地の奥にある「四季料理かわむら」にて。いかにも「地元に愛され系」の割烹で、仕事帰りのおじさん、ご夫婦連れのお馴染みさんたちでにぎわうお店、若い子はいませんでしたね。
てっさはぶつ刺しがお勧めのようだったのでそちらをオーダー。ポン酢にもみじおろし、薬味は分葱と……同じ大きさに刻んだ、あれはウドでは? 白子、湯引きとぶつ切りの身が、織部の茶碗にこんもり～。食べ甲斐があります。
野菜たっぷりのてっちり、プリプリのから揚げ、雑炊と、食べ終わる頃にはお腹ぱんぱん。焼フグは追加できませんでした。
生ビールと焼酎一杯で、一人１万円ほど。美味しいものをリーズナブルにいただけるお店でした。
こないだは深草の近善ですっぽんを堪能したし、冬の課題は、あとはカニかな……？
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